致广大消费者的一封信

亲爱的消费者朋友们：

大家好！

食品安全无小事，百姓餐桌是民生。网络餐饮服务食品安全与每一位消费者的日常生活息息相关，是我们最关心、最直接、最现实的民生利益问题。为进一步织密食品安全监督网络，构建政府监管、企业自律、社会监督、群众参与的共治格局，切实守护大家“舌尖上的安全”，近日，我局召开第三次网络餐饮服务食品安全监督管理工作推进会，现场聘任20名社会各界代表为社会食品安全监督员，正式开启食品安全社会共治新篇章。

此次选聘的20名社会食品安全监督员，经过严格筛选、综合考量，从行业志愿者群体，他们热心公益、责任心强，将代表广大消费者，全程参与网络餐饮服务食品安全监督工作。他们将化身食品安全“哨兵”，聚焦网络餐饮平台资质审核、入网餐饮单位后厨卫生、食材采购、加工制作、餐具消毒、外卖配送等关键环节，主动排查风险、收集问题线索，及时向我局反馈各类食品安全隐患与违法违规行为；同时也将当好政策“宣传员”，向身边群众普及食品安全知识，传递市场监管工作动态，搭建起监管部门与消费者之间的沟通桥梁。

消费者是食品安全最直接的感受者，也是最有力的监督者。长期以来，感谢广大消费者对市场监管工作的理解、支持与监督，正是大家的积极参与，让我们的监管工作更有方向、更有力量。此次社会食品安全监督员队伍的组建，是我局拓宽社会监督渠道、创新监管方式的重要举措，旨在让食品安全监督从“部门单打独斗”转向“全社会共同参与”，让网络餐饮领域的违法违规行为无处遁形。

在此，我们向广大消费者发出倡议：希望大家积极配合社会食品安全监督员的工作，主动参与食品安全监督，如发现网络餐饮商家存在无证经营、餐食变质、卫生脏乱、虚假宣传等问题，或遇到食品安全相关困扰，欢迎随时通过12315、12345热线等渠道向我们举报，也可向身边的社会食品安全监督员反映。我们将对每一条线索认真核查、依法处置，坚决守护消费者的合法权益。

守护食品安全，离不开你我共同努力。市场监管局将始终坚守监管初心，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，抓实抓细网络餐饮食品安全监管工作，携手20名社会食品安全监督员，与广大消费者同心同行，共建安全、健康、有序的餐饮消费环境，让大家吃得安心、吃得放心！

最后，衷心祝愿广大消费者身体健康、生活顺遂！

阿图什市市场监督管理局

2026年3月27日