在阿图什人心里，馕坑烤肉超越了烤肉串、架子肉的存在。要说到阿图什最好吃的馕坑肉，那就是“北山坡烤肉”。风情街里驻扎全阿图什最好吃的“兄弟烤肉”和“格达良烤肉”两大老牌子馕坑烤肉店，馕坑肉的每一块肉都比烤肉串的大，让喜爱羊肉的食客们过足了大口吃肉的瘾。馕坑肉在坑里焖熟，再配上皮牙子让你感受什么是鲜美。