靶向整治 严守底线｜阿图什市市场监督管理局网络餐饮食品安全整治行动

2026年5月，阿图什市场监管局集中力量开展网络餐饮食品安全专项整治，进一步规范网络餐饮经营秩序，压实平台、商户食品安全主体责任，严格执法，切实守护群众“舌尖上的安全”。

本轮集中整治，紧盯客流量、点餐率、差评率偏高的入网餐饮商户，实行清单化全覆盖检查。重点严查超范围经营、从业人员无证上岗、后厨卫生、食材加工、餐具消毒、食安封签等关键环节，对违法违规行为从严查处，依法落实整改、处罚、停业、平台下架等处置，涉嫌犯罪的移送公安机关。

截至目前，本轮检查共检查网络餐饮平台8家次，线上巡查网络餐饮经营主体210家次，线下检查160家次，整改隐患61处，立案9起，停业、下架食品经营许可证到期商户3家，整治取得阶段性成效。

通过本轮专项整治，网络餐饮行业突出问题得到有效整治，经营行为持续规范。餐饮商户食品安全主体责任全面压紧，守法经营、规范操作意识明显增强，后厨环境卫生、食材管控、人员管理等薄弱环节整改到位。网络餐饮消费投诉率稳步下降，行业整体经营环境持续净化，群众网络订餐安全感、获得感显著提升，食品安全共治氛围愈发浓厚，形成部门严管、平台自律、商户守法、群众参与的食品安全共治格局。

下一步，阿图什市市场监督管理局将持续对网络餐饮平台及入网食品餐饮商户实行常态化管控、常态化“回头看”，严防问题反弹，以“四个最严”持续净化网络餐饮市场，牢牢守住群众饮食安全底线。