销售店首先需要证照齐全（只销售预包装食品不需要办理食品经营许可证），其次健康证在有效范围内，经营场所卫生干净整洁；三本台账齐全（进货台账、下架台账、人员健康台账）；查验并留存供货者的许可证和食品出厂检验合格证等证明文件；保健食品需要设置特殊食品销售专区（专柜）并严格按照《保健食品标注警示用语指南》设立警示牌；经营场所需要设立食品下架区；散装食品需有散装食品标识标签卡；农产品需要农产品标签卡；符合以上要求方可营业开办销售店。