根据国家食品安全抽检检测系统核查处置模块2025年4月下达的不合格食品安全处置任务，涉及阿图什市1家食用农产品经营单位，现将核查处置情况通告如下：

阿图什市某蔬菜销售店经营的姜

（一）抽检基本情况

2025年4月6日，兰州中检科测试技术有限公司受阿图什市市场监督管理局委托，对当事人2025年4月6日购进销售的姜进行抽样检验。2025年4月24日，本局收到中检科测试技术有限公司出具的编号№：LZJ(J)2025-00683的食品安全监督抽检《检验报告》。该报告显示当事人2025年4月6日经营的姜，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）违法违规行为依法处罚情况

阿图什市市场监督管理局于2025年4月25日向当事人送达了《检验报告》，当事人未提出异议。对当事人经营场所进行现场检查，未发现该批次姜。阿图什市市场监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》展开调查处置工作。

经调查,该批次姜是2025年4月6日当事人从阿图什市某农批市场购进，共进3件（每件7公斤），进价70元/件，已全部销售完，销售价格为12元/公斤，货值金额228元。当事人的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项的规定，构成农药残留含量超过食品安全标准限量的食品违法行为。

当事人在食品经营过程中履行了进货查验记录制度，有足够的证据证明不知道销售的食品不符合食品安全标准，能如实说明进货来源且真实可查，并能如实陈述违法事实积极配合调查，没有造成危害后果，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条第一款的规定，对当事人免予行政处罚，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款的规定，对当事人进行教育，具体内容如下：

1、进一步落实完善进货查验制度。

2、索取的进货相关票据和资质证明保存二年以上。

阿图什市市场监督管理局

2025年7月2日