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阿图什市市场监督管理局开展“印象·阿图什”夜市食品经营检查

索  引  号 010104812/2023-02050 主题分类
发布机构 阿图什市市场监督管理局 发布日期 2023-07-20 17:36
名        称 阿图什市市场监督管理局开展“印象·阿图什”夜市食品经营检查
文        号 〔〕号 主  题  词 食品经营
来        源 阿图什市市场监督管理局

阿图什市市场监督管理局指定两名组织工作人员,对“印象·阿图什”夜市食品经营摊贩进行《中华人民共和国食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》进行现场培训指导;发放《中华人民共和国食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》130余份。同时要求主办方制定食品安全应急处置预案,确保夜市活动期间食品安全。

督促“印象·阿图什”夜市食品经营摊贩办理《食品摊贩备案卡》持证规范经营;积极督促主办方和经营者严格落实食品安全主体责任,与主办方和夜市经营者签订《夜市食品安全承诺书》,设计、指导制定《阿图什市夜市食品安全信息公示栏》,目前70个摊位已上墙张贴。督促办理《食品摊贩备案卡》45张。

督促“印象阿图什”夜市食品经营摊贩从业人员办理有效健康证明及规范着装和佩戴口罩从事食品经营活动,确保广大人民群众舌尖上的食品安全。截至目前,共计指导70户夜市经营者督促夜市从业人员办理有效健康证明45张。共出动执法人员32人次,检查食品摊点70余个,发现问题隐患11处,现场督促整改9家。

目前,印象·阿图什夜市共有76个摊位,已入驻餐饮经营户70户。

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