为进一步加强农村食品安全监管，打击生产经营假冒伪劣食品行为，切实保障人民群众饮食安全，近期，阿图什市场监督管理局开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。

此次整治活动以农村、城乡结合部食品加工小作坊、小餐饮、小卖部为重点检查对象，重点检查生产经营主体是否证照齐全、是否落实进货查验、索证索票制度，并对餐饮单位的卫生环境、原料采购与贮存、餐具清洗消毒、加工制作、从业人员健康管理等进行了全面排查。检查过程中，执法人员积极向经营者和消费者普及食品安全知识，督促经营者切实履行食品安全主体责任、诚信经营。截至目前，检查“三小一摊”经营店47家次，没收过期变质食品15kg，下达责令改正通知书2份。

下一步，阿图什市市场监督管理局将持续保持对农村假冒伪劣产品食品的高压打击态势，针对检查中发现的问题开展“回头看”，严厉查处违法违规行为，鼓励公众积极参与社会监督，形成齐抓共管、合力共治的工作格局，守好群众“舌尖上的安全”。