为全力保障春季开学后广大师生在校的饮食安全，近日，阿图什市市场监督管理局开展2025年开学季校园食品安全和中小学膳食经费管理专项检查，严把食品安全关，全力守护师生“舌尖上的安全”。

检查过程中，执法人员全面检查学校食堂后厨、仓储间、配餐区等重点区域，围绕食堂的食品原料采购、储存、加工、留样、餐具消毒等环节，展开细致检查。确保食品加工操作规范，原料来源可追溯，从业人员健康证齐全。严查设施设备完善，重点检查“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施配备及“明厨亮灶”系统运行情况，确保后厨操作透明化、可追溯。同时，督促学校落实晨检制度及“日管控、周排查、月调度”工作机制的掌握情况。

不仅如此，检查人员还对校园周边的食品经营单位进行检查，严厉查处“三无食品”和过期食品，全力消除各类隐患。截至目前，检查学校食堂31家，食品经营单位124家次，排查并整改风险隐患14个。

下一步，阿图什市市场监督管理局将进一步加大监管力度，以更严格的标准、更有力的举措，守护广大群众的生命安全和身体健康，确保广大师生“舌尖上”的安全。