根据自治区《2024年春节民生安全专项执法检查工作方案》，阿图什市市场监督管理局食品监管室对餐饮经营单位、食品销售店进行了食品安全检查。重点关注食品卫生、食品质量、原料来源、食品储存和陈列等环节。要求餐饮服务场所落实“明厨亮灶”措施，即向消费者展示餐厅内厨房的卫生状况和操作规范，提高消费者对食品安全的信任度。对农贸市场、大型超市食品安全隐患进行了重点检查，以确保食品安全。

本次春节民生安全食品安全专项执法检查工作旨在加强食品安全监管，保障人民群众的饮食安全。将严格执法，依法查处违规行为，并加强宣传教育，提高公众对食品安全问题的认识和预防意识。对发现的问题进行了严肃处理，并要求整改。