近日，记者走进阿图什市万疆田园农业科技有限公司木纳格葡萄醋饮生产车间，一条条自动化的生产线正高效运转，从原料筛选到成品灌装，各环节井然有序，呈现出一派繁忙而有序的生产景象。

据了解，该生产车间总投资1200万元，规划建设4条生产线，包括玻璃瓶、塑料瓶及大袋灌装三种包装类型。目前试运行的玻璃瓶生产线日产可达1万瓶，产品以当地优质木纳格葡萄为原料，通过现代发酵工艺改良传统果醋口感，在保留葡萄天然风味和营养成分的同时，解决了酸涩问题，更符合大众消费需求。

生产车间负责人介绍，作为阿扎克镇重点扶持项目，企业采用“党建+农户+公司”的运营模式，通过订单农业保障原料供应，带动周边农户增收。木纳格葡萄醋饮的投产，是延伸产业链、提升农产品附加值的关键举措，将为乡村振兴注入新动能。

阿图什市作为新疆木纳格葡萄核心产区，现有种植面积4万余亩，年产量8.3万吨。过去该品种以鲜食销售为主，附加值有限。近年来，阿图什市通过政策扶持和技术推广，推动标准化种植和深加工产业发展，已初步实现从“季节经济”到“全年经济”的转型，使这一“甜蜜产业”成为乡村振兴的重要支柱。

责任编辑：齐璐璐