元旦将至，阿图什市场监督管理局为切实保障好元旦期间食品安全，连日来，组织人员力量扎实开展元旦节前市场专项检查，守牢安全底线，营造一个舒心、安全的节日环境。

此次专项检查，结合节日市场消费特点，重点督促商场超市、餐饮服务单位、食杂店、农贸市场等市场主体做好节日期间食品安全管理和风险自查，落实食品安全主体责任。执法人员把节日期间消费需求较大的熟食卤味、冷链食品、肉蛋奶、米面油、水果蔬菜、食品添加剂采购使用等食品作为检查重点品种，从环境卫生、加工流程、餐饮具消毒、食品原辅料采购索证索票制度执行情况、从业人员健康管理等方面细致进行检查，规范加工经营行为，消除食品安全隐患。此次专项检查，共出动执法人员32人次，检查食品经营主体342家次，发现并排除食品安全隐患16处，下达《责令改正通知书》3份，责令限期整改，并针对餐饮服务单位存在的食品处理区卫生打扫不彻底的共性问题，现场立即整改。

检查过程中，执法人员也积极引导经营者，全面践行“文明餐桌”行动，规范摆放、使用公筷、公勺，引导消费者文明用餐、反对食物浪费，提前和客人沟通错时错峰安排就餐，消除食品安全隐患。

节日期间，我局将进一步加强市场监督检查，严格实行24小时值班制度，畅通投诉举报渠道，认真受理群众举报、投诉和咨询，及时化解矛盾纠纷，严厉打击各种违法行为，维护阿图什市场秩序，保护群众合法权益，让群众买得舒心、吃得放心，确保人民群众欢乐祥和的过节。