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“你点我检”进校园 沉浸式体验促食安

索  引  号 010104812/2024-00807 主题分类
发布机构 阿图什市市场监督管理局 发布日期 2024-04-08 12:26
名        称 “你点我检”进校园 沉浸式体验促食安
文        号 〔〕号 主  题  词 食品 安全
来        源 阿图什市市场监督管理局

州、市市场监督管理局联合市教育部门在阿图什市鲁克中学开展“食品安全‘你点我检’进校园”活动。活动邀请师生、家长代表一同参加,宣传普及食品安全科普知识,现场体验蔬菜农药残留快速检测,让师生和家长代表“沉浸式”体验食品安全监管工作,参与食品安全社会共治。

专家通过面对面授课,采用浅显形象互动问答等寓教于乐的方式,讲解食品安全法律法规、安全标准、安全风险识别与防范等食品安全小知识。

此次活动,工作人员通过“快检”方式,引导师生及家长积极主动“点”、实地参与“抽”、全程监督“检”,从食品安全的旁观者变身为食品安全的参与者、见证者和监督者,共同守护校园食品安全。活动现场,孩子们随机抽取了菠菜芹菜等日常4个蔬菜品种,现场检测农药残留等项目,检测过程全程参与经检测,被抽检的4个品种均合格。

通过组织师生及部分家长现场全方位参观食堂,了解学校食品安全工作。工作人员带领家长实地查看更衣、贮存、加工、备餐、洗消等各个区域,讲解现场环境卫生、人员管理、规范加工制作等食品安全相关要求,更直观、更真切了解学校膳食管理工作的科学性、规范性与安全性。最后,还设置了“答疑解惑”互动环节,针对日常食品安全方面的疑惑和问题,现场问、现场解、现场答。

下一步,将坚持常态化开展食品安全“你点我检”活动,以问题为导向,以推进落实食品安全“两个责任”为抓手,严防严管严控集体用餐食品安全风险,不断提升集中用餐单位食品安全管理水平,坚决筑牢校园食品安全防线,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。

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