阿图什市市场监督管理局开展食品安全排查整治专项行动跨区域互查工作
索 引 号 | 010104812/2024-00795 | 主题分类 | |
发布机构 | 阿图什市市场监督管理局 | 发布日期 | 2024-03-29 12:06 |
名 称 | 阿图什市市场监督管理局开展食品安全排查整治专项行动跨区域互查工作 | ||
文 号 | 〔〕号 | 主 题 词 | 食品 安全 排查 |
来 源 | 阿图什市市场监督管理局 |
为深入推进校园食品安全排查整治专项行动落地落实,按照自治区《关于开展全区校园食品安全排查整治专项行动跨区域互查工作的通知》要求,3月27日,由喀什地区教育、市场监管、卫生健康等部门组成联合互查组对克州辖区院校、学校、幼儿园食堂经营单位进行随机抽查检查。
检查组来到克州职业技术学院,对学校食品安全“两个责任”、陪餐制落实、包保“三项工作机制”、食堂承包经营行为、从业人员健康管理、食材进货查验和索证索票、食品库房管理、加工过程风险管控、食品留样制度落实、餐饮具洗消保洁、“三防”设施、“互联网+明厨亮灶”应用、制止餐饮浪费落实等方面重点开展了检查。
通过此次交叉互查,加强了教育、市场监管部门和各地州县(市)之间的相互学习、借鉴、交流,提升了思想认识和学校食品安全管理水平,有力推动了校园食品安全排查整治专项行动工作落实。
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